Період публікації:

від

до

Категорія:

Професія офіціанта

Опубліковано: Четвер, 28 березня 2019 

min
max

Учні 9 класу Мишлятицького НВК відвідали кав’ярню «Мостиський  Хлібокомбінат».  Дев’ятикласникам дуже сподобалася приємна атмосфера закладу  та професійне обслуговування офіціанта Василини.  Тому попросили її розповісти про   особливості  професії офіціанта.  Дівчина розповіла, що декому здається, ніби  обов’язків в офіціанта не так багато: зустріти гостей та подати страву, отримати рахунок. Але  за все, що відбувається в залі та на столах, відповідають офіціанти. Вони мають вчасно прийняти та подати замовлення, стежити за чистотою у залі  та ще й встигати спілкуватися із відвідувачами. Але робити це треба вміло. Головною метою роботи офіціанта є оперативне обслуговування відвідувачів. Одночасно виконувати всі побажання клієнта, але так, щоб клієнт не відчув впливу офіціанта та нав’язування. Така праця професіонала – справжнє мистецтво,  дуже високий рівень професійної, оперативної творчості, – каже Василина .  Робота офіціанта досить складна морально. Бо відвідувачі бувають різними  і догодити потрібно кожному. Але це не так просто. Мій вчитель колись сказав, обслуговуй гостей так, як би ти хотів, щоб обслужили тебе. Обов’язково до клієнта треба підходити з гарним настроєм, усмішкою. І щоб догодити клієнту, треба читати його емоції, погляд, настрій, знати вихід із будь-якої ситуації.

Немає коментарів

Схожі статті:

Майстер - клас від Олени Павлючок Майстер - клас від Олени Павлючок Опубліковано: Середа, 20 березня 2019 Кажуть, що справжній пекар - кондитер - то унікальне поєднання багатьох талантів. Це - фантазія, вміння поєднувати продукти, створювати нові вироби і прикрашати їх. І сьогодні учні Мишлятицького НВК Мостиського району  мали можливість зустрітися саме з такою людиною. Це не тільки талановитий майстер...

Переглядів: 336 Коментарів: 0

Відділи освіти

Мій вибір, мій успіх! Мій вибір, мій успіх! Опубліковано: Середа, 21 лютого 2018 Пройде зовсім небагато часу, і випускникам  доведеться вибирати свій шлях у житті.  Шлях цей почнеться з перехрестя, від якого розходяться не три , як у казці, а безліч доріг. І дуже важливо не помилитися у виборі шляху, бо,  обираючи професію, людина вибирає свою долю. Такими словами розпочав  профорієнтаційну...

Переглядів: 347 Коментарів: 0

Відділи освіти
Анонси
Календар подій

Фестиваль освітніх інновацій
08 Червня 2019

Фестиваль освітніх інновацій

Опубліковано: Вівторок, 05 березня 2019



Всі анонси


Актуально
Спеціальні новини

 

Для сімей учасників АТО та Героїв Небесної Сотні влаштують благодійне дійство «Україна – це ми!»

24 серпня, з нагоди Дня незалежності України, в Музеї народної архітектури та побуту відбудеться масштабна акція, що організовують спільно Благодійне товариство «Мій тато захищає Україну» та Музей народної архітектури за...


Актуально
Спеціальні новини


Ми у Facebook
Ми у Facebook